Wisata Kuliner's

Resep Sederhana Mengolah Usus Ayam Agar Tidak Amis - Jika biasanya Anda sering membeli sate usus diwarung pinggir jalan (Angkringan) namun ada kalanya rasanya aneh dan terdapat bau amis serta tidak bersih dalam mengolahnya. Pasti Anda akan berfikir dua kali untuk membelinya. Lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Tapi kadang takut rasanya gak enak serta masih tercium bau amis saat memakannya. Ini dia tips mengolah usus ayam agar tidak amis. Pilihlah Usus Yang Masih Fresh Belilah usus ayam pada pedagang langganan Anda yang sudah Anda kenal dan dijamin kualitasnya atau Anda bisa membeli di supermarket dan lihat tanggal kadaluarsanya. Cuci Bersih Usus Setelah Anda membelinya jangan lupa cuci usus berkali-kali agar bersih serta lumuri juga dengan jeruk nipis agar aroma amis berkurang. Rebus Usus Sebelum usus dilumuri bumbu, ada baiknya Anda merebusnya terlebih dahulu (tanpa bumbu). Saat merebus jangan lupa tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam agar aroma amisnya menghilang. Re...

Kue Cubit Super Empuk dan Lembut Di Mulut - Kue yang mempunyai nama yang lucu ini merupakan salah satu kue yang paling populer di Jakarta. Bahan dasar utama untuk membuat kue yang satu ini adalah tepung terigu dan juga susu. Pada artikel resep sebelumnya, mimin pernah sharing resep membuat Martabak Telur Mini si Kriuk Mantap . Dan hari ini, mimin akan berbagi resep membuat salah satu aneka kue basah yang memiliki nama unik dan lucu, hehehe siapa lagi kalau ndak kue cubit. :D Oke saatnya kita siapin Bahan bahan nya yah ... 100 gram gula pasir 150 gram tepung terigu 100 ml susu cair 1 sendok teh baking powder 1 sendok teh vanili 2 butir telur ayam Meises secukupnya Keju cheddar secukupnya Dan kini tiba saatnya kita ke proses intinya yaitu Cara  membuat kue cubit nya: Siapkan mangkok/ wadah berukuran agak besar, masukkan semua bahan kecuali meises dan keju cheddar, kemudian campur jadi satu. Untuk hasil yang lebih baik, tepung terigunya lebih baik diayak dulu. Sete...

Martabak Telur Mini si Kriuk Mantap - Untuk kamu penggemar martabak telur beruntung banget deh kali ini mmin akan berbagi resep Martabak Telur Mini si Kriuk Mantap yang bisa kamu buat di dapur rumah kamu sendiri sambil ngabuburit dan menyediakan makanan lain tuk berbuka puasa sore nanti Bahan Martabak yang harus disediakan : 10 lembar kulit lumpia kualitas baik 5 butir telur bebek/ayam, kocok rata 4 batang daun bawang, iris halus 50 gram bawang bombai, dipotong-potong halus minyak goreng secukupnya Bahan Isi Martabak Telur Mini si Kriuk Mantap: 5 butir bawang merah, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 200 gram daging giling 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh cabai merah bubuk 1 sendok teh bumbu gulai siap beli 100 mili liter santan kental dari 1/4 butir kelapa garam halus secukupnya Langkah pembuatan Martabak Telur Mini si Kriuk Mantap : Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Masukkan dagin...

Banana Cheese Sipenggugah Selera dan Bikin Nagih - Bingung mau bikin camilan untuk buka puasa nanti? Yuk bikin banana cheese yang cara buatnya gampang banget, hemat waktu dan bikin nagih... Bahan bahan yang harus disediakan: 3 sisir pisang kepok yang sudah lunak dagingnya. 1 kaleng susu kental manis rasa vanilla. Meses coklat atau strawberry. 9 sendok makan margarin atau mentega. 60 gram keju yang sudah diparut. Langkah langkah dalam pembuatannya: 1. Simpan teflon diatas tungku kompor, kemudian diatasnya taruh margarin atau mentega. Nyalakan api kecil dan tunggu hingga mentega tersebut sedikit meleleh. 2. Tebarkan pisang yang telah diiris. Kemudian pisang dibolak-balik dan tunggu hingga pisang berwarna kecoklatan (bukan gosong). 3. Jika telah matang (berwarna kecoklatan), segera pindahkan pisang ke piring saji. Perlu kamu perhatikan, peletakkan harus dibuat rata, jangan menumpuk. 4. Selanjutnya taburi pisang dengan keju parut dan meses. Jika sudah ditaburi, siram pisa...

Ayam Goreng Berbalut Mentega yang Menggugah Selera - Dari namanya ajah sudah menggoda, apalagi dengan rasanya yah kulineris? Ayam ... memang salah satu bahan pelengkap makanan yang sangat banyak dimakan manusia, khususnya indonesia, karena selain dari rasa, hewan yang satu ini banyak dibudidayakan, mudah ditemukan serta hallal tentunya Bahan bahan yang mesti kita siapkan diantaranya: 1 ekor Ayam,dipotong-potong 10 2 siung bawang putih,parut dulu 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk secukupnya minyak goreng 75 gram mentega, merk apa saja 50 gram bawang Bombay, dicincang dulu 4 siung bawang putih, dicincang dulu 2 cm jahe, dicincang dulu 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm 2 buah jeruk limau, belah dua saja Cara pembuatannya: 1. Cucilah ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan juga garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam. 2. Panaskan miny...

Lumpia Kurma Keju Cocok Menemani Berbuka Puasa - Hehe kedengerannya aneh dan unik yah nama makanan yang akan mimin bagikan kali ini, jujur sajah mimin sendiri juga belum pernah memakan ataupun membuat nya, ini mimin dapet dari berselancar di dunia maya, dan mendapatkan resep unik ini. Dan tanpa basa dan basi lagi , yuk kita sama sama membuatnya, karena dilihat dari namanya sepertinya bahan bahannya mudah kita jumpai di suasana puasa kayak gini, dan deger denger di jawa makanan ini sudah lazim dikonsumsi dan di jumpai di bulan suci Ramadhan ini loh ..... Lumpia Kurma Keju ini juga selain mudah dalam pembuatan dan pencarian bahnnya , Lumpia Kurma Keju ini cocok dijadikan cemilan saat berbuka sebelum makan nasi. bahan-bahan yang digunakan: - 1/2 ons keju cheddar, parut - minyak goreng - kulit lumia, siap beli - buah kurma, dibuang bijinya cara membuat lumpia kurma isi keju : - iris kurma memanjang jgn sampe putus dan isi kurma dengan keju parut - ambil selembar kulit lu...